フィルター
フレア フレア ネオ フレックス
フレア ネオ フレックスは、家庭用を想定して設計された手動レバー式エスプレッソマシンです。ポストとレバー機構、ベース、圧力計付きピストン、抽出シリンダー、ディスパージョン スクリーン、フローコントロール ポルタフィルターとボトムレス 2-in-1 ポルタフィルターの2種類、プレヒートキャップ、ドージングカップ/タンパー、ファンネル、および追加のフローコントロール スパウトで構成されています。このデバイスは、レバーに手動で圧力をかけて、熱湯をコーヒー粉に押し込み、エスプレッソを抽出することで動作します。抽出を監視するための圧力計が特徴で、最適な結果を得るために、挽き目のサイズと力を調整できます。フローコントロール ポルタフィルターは、さまざまなグラインダーでの使いやすさを考慮して設計されており、ボトムレス ポルタフィルターは抽出プロセスの視覚的な検査を可能にします。
マニュアルを見るエスプレッソが抽出されない
力を加えてもエスプレッソが抽出されない。
解決策：
レバーを下げる際に抵抗を感じるまで、より細かく挽く。
エスプレッソに気泡が入る
エスプレッソが泡立ち、クレマがない。
解決策：
適切な挽き目のサイズ、均一なタンピング、そして沸騰したての水を使用することを確認する。
スパウトが詰まっている
ポルタフィルターからの流量が減少または停止。
解決策：
スパウトを外し、冷水で洗い流す。必要に応じてスペアスパウトと交換する。
レバーが下しにくい
レバーが非常に押しにくい。
解決策：
より粗く挽く。レバーにかける力を増やす。力を増やしても改善しない場合は、より細かく挽く。
レバーが急激に解放される
レバーを解放するとお湯が飛び散る。
解決策：
レバーを急激に解放しないこと。レバーの下降を制御する。
抽出が速すぎる（エスプレッソゾーンを下回る）
ショット時間が20秒未満。
解決策：
より細かく挽く。
抽出が遅すぎる（エスプレッソゾーンを上回る）
ショット時間が25秒を超える。
解決策：
より粗い粉を使用する。レバーにかける力を減らす。